• Психология фото мужчина красивый на белом фоне

    Добивайся своего

    Психология

  • Здоровье фото клубника на белом фоне польза вред

    Будь в форме

    Здоровье

  • Красота волосы девушка фото на белом фоне

    Следи за собой

    Красота

  • Фэн-шуй фен-шуй феншуй фото камешки на белом фоне

    Живи в гармонии

    Фэн-шуй

  • интерьер дизайн зеленый современный минимализм фото на белом фоне

    Все на местах

    Интерьер

  • Цветы фото уют красные на белом фоне

    Дома хорошо

    Уют

  • дети фото веселые мальчик и девочка на белом фоне

    Живи на Все 120%!

    Советы

Шоколадный манник на сметане без муки и без масла


Шоколадный манник на сметане без муки и без масла рецепт фото
Шоколадный манник на сметане без муки и без масла рецепт очень простой и быстрый в приготовлении без вреда для здоровья!

Рецепт до смешного прост, все продукты, входящие в его состав, весьма полезны. Исключением здесь, пожалуй, можно назвать только сахар, да и то – это еще смотря с какой стороны посмотреть. Но куда же без него в выпечке? Различные диеты для мозга меня всегда очень интересовали, так как моя работа связанна с умственным трудом, и шоколадный манник в этом плане - просто находка!

Сахар, содержащийся в нем, активизирует кровообращение, поэтому уже через 20 минут мозг начинает работать лучше. Однако быстро появляясь, так же быстро эффект от сладкого и исчезает. Но в нашем маннике есть еще, конечно же, манка, которая, как и все злаковые, тоже улучшает работу мозга, но результат появляется несколько позже – примерно через час: как раз тогда, когда эффект сладкого исчезает. Ну и, конечно, какао, не только обладающее таким же действием, но еще и поднимающее настроение! Вот вам и заряд бодрости!

Все это, заметьте, безо всякой муки и масла. Если честно, по моему личному мнениею, в маннике мука вообще не нужна, и я совсем не понимаю, для чего люди добавляют ее. А вкус этого шоколадного манника, уверена, понравится каждому!

Конечно, я ни в коем случае не претендую на единоличное авторство этого рецепта – я лишь слегка подкорректировала найденное на просторах Интернета, и теперь хочу поделиться получившимся рецептом с вами, мои дорогие читатели.

Ингредиенты для шоколадного манника на сметане

  • 1 стакан манной крупы
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 3 столовых ложки какао (с горкой)
  • 250 г сметаны
  • Половина чайной ложки соды

Стакан я использовала обычный граненый. Сметану при желании можно заменить кефиром.

Как приготовить шоколадный манник без муки и без масла

Взбиваем яйца с сахаром, кладем сметану и перемешиваем все вместе.

Потом добавляем оставшиеся ингредиенты, тщательно перемешиваем (миксером) и оставляем на полчаса, чтобы манка разбухла. За это время можно прогреть духовку и подготовить какую-нибудь посыпку или украшение. Это может быть шоколадная глазурь, сахарная пудра, сметанный крем или что угодно другое – на ваш вкус. Лично я не использовала вообще ничего – мне и так нравится!

Форму застилаем бумагой для выпечки или смазываем маслом – кто как привык. Кстати, можно использовать не только одну большую форму, но и маленькие формочки, например для кексов. Тогда ваш шоколадный манник превратится в шоколадные кексы и, наверняка, никто даже не заметит, что в них совсем нет муки.

Через полчаса еще раз все перемешиваем, ставим в разогретую духовку на 180 градусов.

Минут через 30-40 (в зависимости от духовки) проверяем готовность спичкой. Все – шоколадный манник на сметане без муки и масла готов! Невероятно просто, быстро, очень вкусно и гораздо полезнее булок и тортов.

Приятного аппетита!

Шоколадный манник на сметане без муки и масла, приготовленный по этому рецепту, содержит примерно (на 100г):

  • Калории: 247 ккал.,
  • Жиры: 6,6 г.
  • Углеводы: 40 г.
  • Белки: 7 г.

Категория: Выпечка


Наша страничка Наша страничка в контакте

Просмотры 18730

Похожие статьи:

Шоколадный манник на сметане без муки и без масла фото

Шоколадный манник на сметане без муки

Читать статью

Стручковая фасоль тушеная с помидорами рецепт фото

Стручковая фасоль тушеная с помидорами

Читать статью

Куркума - рецепты для здоровья фото

Куркума - рецепты для здоровья

Читать статью


Еще в этом разделе:

Зеленый болгарский перец атлантик фото

Зеленый болгарский перец

Читать статью

Корень имбиря для похудения фото

Корень имбиря для похудения

Читать статью

Классическая низкокалорийная диета фото

Классическая низкокалорийная диета

Читать статью

Еще на сайте:

О пользе нитратов фото овощи стол

О пользе нитратов

Читать статью

Почему мы чаще влюбляемся весной фото

Почему мы чаще влюбляемся весной

Читать статью

Старость человека почему мы боимся фото

Старость человека - почему мы боимся?

Читать статью