Кто бы что ни говорил, но плюсы вегетарианства неоспоримы и гораздо весомее плюсов обычного питания. Например:

• Исследованиями подтверждено, что общее состояние здоровья у вегетарианцев значительно лучше, чем у людей, менее избирательных в выборе пищи.
• Живут они дольше
• Значительно меньше болеют такими гадостями как
• ожирение (избыточный вес);
• ишемическая (коронарная) болезнь сердца

Читать далее

Вегетарианство – это определенная система питания, даже, скорее, образ жизни, который подразумевает под собой исключение из своего рациона некоторых или всех продуктов животного происхождения.

То есть, суть вегетарианства в том, чтобы не кушать птицу, рыбу, мясо и морские продукты, имеющие животное происхождение.

Что касается молочных продуктов, таких как сыр, творог, молоко и др., а также яиц – здесь уже каждый решает для себя сам, стоит употреблять это в пищу или не стоит.

Такой продукт как мед, вызывает у вегетарианцев разногласия – некоторые считают его продуктом животного происхождения, другие же – нет. Так или иначе, вреда от меда точно не будет, а вот пользу он приносит.

А вот грибы... Читать далее

Организовать правильное питание при гастрите желудка, как правило, является непростой задачей для больных. Во-первых, диета должна быть максимально щадящей, но при этом включать в себя все необходимые вещества. Во-вторых, прием пищи должен осуществляться 5-6 раз в день и небольшими порциями, так как больной желудок лучше переваривает пищу маленькими частями. Совершенно неприемлемы перекусы на ходу и прием пищи в спешке.

Общее о питании при гастрите

В первый день придется вообще ничего не кушать. Зато можно пить, но до 2 литров жидкости. Это может быть прохладный чай с лимоном и сахаром, отвар шиповника или минеральная вода без газа.

Следующий день прожить уже проще. Меню не может включать Читать далее

Основные принципы раздельного питания просты. Давайте поговорим о них

Не совмещать кислую и углеводную пищу

Картофель, бобы, горох, хлеб, финики, бананы и другие углеводные продукты не ешьте с апельсинами, ананасами, клюквой, грейпфрутами, помидорами и другими кислыми фруктами.

Не совмещать концентрированный углевод и концентрированный белок

Это значит, что не стоит совмещать сыр, мясо, яйца, орехи и другую белковую пищу со злаками, хлебом, сладкими фруктами, пирожными. Ешьте в один прием рыбу, сыр, молоко, яйца, а в другой каши, лапшу хлеб. Хотя самым лучшим вариантом будет вообще отказаться от них. Читать далее

Если вы решили стать сыроедом или уже практикуете такой образ жизни и добились каких-то результатов, то вам определенно нельзя забывать о законе равновесия во Вселенной.

Конечно же, в любом деле, достижение результатов радует и воодушевляет, даря стремление к новым свершениям. Но наш мир дуален и у любой медали есть обратная сторона. И сыроедение не является исключением. Предположим, через какое-то время Вы значительно улучшили свою фигуру, позже избавились от проблем со здоровьем, через год стали выглядеть на 5 лет моложе… Кроме плюсов, иных изменений не замечаете – чем не повод радоваться? И Вы уже в предвкушении того, что же будет с Вами через 5 лет, 7, 10.. Читать далее

В последнее время людей очень часто интересуют минусы и плюсы вегетарианского питания. По сути, минусов не так уж и много, а вот плюсов достаточно. Давайте разбираться, почему же вегетарианское питание - это хорошо.

Понятие "вегетарианец" стали употреблять в 1842 году, когда появилось "Британское вегетарианское общество". Происходит оно от латинского vegetus, что означает "крепкий, бодрый, свежий, здоровый". Существует даже словосочетание homo vegetus, его значение – физически и духовно развитая личность. Изначальное значение слова "вегетарианский" -  это не способ питания, а гармоничный образ жизни, с нравственной и философской точки зрения.

Наши современники зачастую утверждают, будто... Читать далее

Сбалансированное вегетарианское питание - залог здоровья и энергии для людей, отказавшихся от мясной пищи, равно как и для тех, кто отказался еще и от продуктов, прошедших тепловую обработку, то есть сыроедов.

Далеко не все люди разделяют точку зрения вегетарианцев – многие уверены в том, что мясо просто жизненно необходимо для нашего организма, якобы в нем содержатся незаменимые аминокислоты и пр. Но на самом деле, люди очень любят говорить о том, чего сами не понимают. Ведь многие аминокислоты содержатся далеко не только в мясе, но и в овощах. В той же свекле, морковке или капусте содержится целый спектр витаминов и аминокислот. Но почему-то об этом никто не вспоминает –к сожалению, люди привыкли смотреть на все лишь с какой-то одной или нескольких устоявшихся точек зрения о питании. Читать далее

Если Вы хотите, чтобы принимаемая Вами пища приносила максимальную пользу и не причиняла вреда, запомните эти 7 правил:

1) Есть, только ощущая голод 

Начинайте трапезничать, только если Вы голодны. Зачастую люди путают голод и аппетит. Для того чтобы этого не происходило, каждый раз, когда Вы хотите поесть, подумайте о том, съели ли бы Вы сейчас простую корку хлеба? Если да – значит это чувство голода. Если нет - у Вас просто проснулся аппетит на определенное блюдо, стоит подождать еще какое-то время. Такое правило снижает количество приемов пищи до 2-3 в день и исключает перекусывания, которые очень вредны, так как это сильно нарушает работу пищеварительной системы. Читать далее