 Основные принципы раздельного питания просты. Давайте поговорим о них
Не совмещать кислую и углеводную пищу
Картофель, бобы, горох, хлеб, финики, бананы и другие углеводные продукты не ешьте с апельсинами, ананасами, клюквой, грейпфрутами, помидорами и другими кислыми фруктами.
Не совмещать концентрированный углевод и концентрированный белок
Это значит, что не стоит совмещать сыр, мясо, яйца, орехи и другую белковую пищу со злаками, хлебом, сладкими фруктами, пирожными. Ешьте в один прием рыбу, сыр, молоко, яйца, а в другой каши, лапшу хлеб. Хотя самым лучшим вариантом будет вообще отказаться от них.
Не совмещать концентрированные белки одного вида
Белкам разного вида и разного состава необходимы разные пищеварительные соки и разная их концентрация. Это соки выделяются в желудок в разное время. Поэтому возьмите себе за правило: в один прием пищи – один белок.
Не есть белки с жирами
Не совмещайте мясо, сыр, орехи, яйца и другие белки со сливочным и растительным маслом, сметаной, сливками: при употреблении жира, подавляется действие желудочных желез и притормаживается выделение желудочных соков, которые появляются, когда вы кушаете орехи, яйца, мясо.
Не есть белки с кислыми фруктами
Орехи, яйца, мясо не сочетаются с ананасами, кислой сливой, кислыми яблоками, вишней, помидорами, лимонами, апельсинами. Чем проще пищевые смеси, тем лучше они воспринимаются нашим пищеварением.
Не совмещать сахар и крахмалы
Сахар патоки, фруктовое сливочное масло, джемы, желе, сиропы на хлебе или в один прием с картофелем, кашами, сахар со злаками вызывают брожение, а после – и отравление организма. Зачастую, праздники, которые мы по обыкновению отмечаем пирожными, тортиками, конфетами, вызывают рвоту или, что еще хуже – болезни. Особенно, у детей и стариков.
За один раз есть только один концентрированный крахмал
При одновременном употреблении двух разных видов крахмала (каша с хлебом или картофель) усваивается только один из них. Второй же остается в желудке нетронутым. Подобно грузу, он не попадает в кишечник и мешает усвоению прочей пищи, вызывая ее брожение, отрыжку, повышает кислоту желудочного сока и т. п.
Не совмещать дыню с чем-то другим
Дыню и арбузы всегда ешьте только отдельно
Пить молоко либо отдельно, либо не пить вообще
Жир, который содержится в молоке, мешает выделению желудочного сока. Молоко усваивается в двенадцатиперстной кишке, а не в желудке. Поэтому желудок не реагирует секрецией на присутствие молока, что мешает усваиваться другой пищи
Три важных принципа раздельного питания
После определенных естественнонаучных, биологических и физиологических исследований, подтвержденных опытом, основу раздельного питания составили следующие принципы:
Исключить все вредное:
• Значительное уменьшение в пище белковых веществ (сыр, грибы, мясо, яйца, стручковые плоды);
• Исключение токсически возбуждающих средств (острые пряности, курение, алкоголь);
• Разум должен контролировать аппетит, а не наоборот;
• Снижение количества потребляемой поваренной соли.
Повышение количества активной целебной пищи:
• Повышение количества естественных пищевых продуктов в питании, и, как следствие, повышение уровня химической энергии организма;
• Восстановление здорового аппетита.
Основные принципы приема пищи при организации раздельного питания:
• Есть немного и редко. За один день должно быть два дополнительных приема пищи и один основной; съедание большего – уже вредит.
• Исключение алкогольных напитков.
• Тщательное пережевывание пищи, есть медленно; особенно актуально это правило в отношении употребления сырых и реже вареных растительных продуктов с целью исключения кишечных и желудочных расстройств.
|
Главная 
